Buen día hemos elegido para tomar contacto con el entorno en
Pamplona, nada más y nada menos que la Semana del Pincho. Eso sí no nos hemos
pasado, primero un excelente pincho elaborado para el concurso ( usb marina) en
el bar Mo, y después en La Cocina de Alex Mugica ( 1 estrella Michelin) , donde
hemos probado los dos pinchos que presenta a concurso Tarta-dina Ahumada y el Calzone..pero de
Pamplona.
Despues nos hemos tasladado a Cizur, cerca de Pamplona,
donde hemos dado cuenta de unos buenos chuletones en la Sidreria-Asador
Martinxo.
Despues nos hemos trasladado hasta Sant Jean de Pied de
Port, donde mañana empezaremos el Camino. Cena con quesos y foies y a dormir.
De hoy se pueden destacar muchas cosas, pero voy destacar
una, y no es una cosa, es una persona, bueno mejor un cacho navarro, se llama
Jesus, es el hermano de Rita, es el cicerone perfecto. Con el es imposible no
conocer Navarra y Pamplona, pero con el tambien es imposible que en pocas horas
toda Navarra no nos conozca a nosotros.Es un genio.
Destacar tambien que a Emilio le ha perdido la maleta
Iberia, bueno mas que perdido , que la han dejado en Valencia. Total después de
comer a recuperarla ya que ha llegado en el vuelo de Madrid-Pamplona de la
tarde.
Ahora a dormir, la etapa de mañana impresiona y a las 6H45’
empezaremos de verdad el Camino de Santiago de este año.
Suerte para todos y buen camino ¡!!!!!
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